OutdoorCHEF
Közvetett és közvetlen grillezés
GRILLEZÉSI TIPPEK ÉS FORTÉLYOK
KÖZVETLEN GRILLEZÉS
Ahogy a neve is mutatja, a közvetlen grillezés magában foglalja azt, hogy az élelmiszert közvetlenül a hőforrás felett van. Ez a módszer ideális gyors hús sütéshez. A magas hőmérséklet szép kérget hoz létre és tökéletes egyedileg a grillezett húsra jellemző mintát.
KÖZVETETT GRILLEZÉS
Az indirekt grillezésnél hő kering az étel körül . A zárt fedélben forgó hő miatt a grillezés olyan, mint egy légkeveréses sütőben. Ez a módszer ideális a főzéshez nagy húsdarabok alacsony hőmérsékleten való párolásához és finom hal vagy pedig ropogós pizzák elkészítéséhez.
GÖMB GÁZGRILL EASY FLIP RENDSZERREL
Az EASY FLIP tölcsér segítségével a közvetlen és a közvetett grillezés hőelosztásán válthat, sütés-főzés egyetlen akcióval:
egyszerűen fordítsa meg az EASY FLIP tölcsért.
A tölcsér úgy viselkedik, mint egy intelligens védőpajzs, megvéd a lángoktól és a kellemetlen füsttől.
KÖZVETLEN GRILLEZÉS
Közvetlen grillezés, főzés EASY FLIP tölcsérrel
Helyezze be a tölcsért a kis nyílásával felfelé. A hőt ezután egyenesen a közepén a tartozék tetejére vezeti a tölcsér. Ez lehetővé teszi a magas hőmérsékleten való működést.
KÖZVETETT GRILLEZÉS
Közvetett grillezés, főzés EASY FLIP tölcsérrel
Helyezze be a tölcsért a nagy nyílásával felfelé, és helyezze a tartozékokat a grillrácsa.
A hő ezután egyenletesen oszlik el a zárt gömbgrillben.
FASZENES GÖMBGRILL EASY SLIDE RENDSZERREL
Praktikus tipp a faszenes grillezéshez: öntse a faszenet csak az egyik oldalra, majd a EASY SLIDE tölcsér rendszerrel a közvetlen vagy a közvetett hőelosztással dolgozhat, ha elforgatja a tölcsért.
KÖZVETLEN GRILLEZÉS
Közvetlen grillezés, főzés faszenes grillekben EASY SLIDE tölcsér elforgatásával.
KÖZVETETT GRILLEZÉS
Közvetett grillezés, főzés faszenes grillekben az EASY SLIDE tölcsér elforgatásával.
OUTDOORCHEF GÁZGRILL RENDSZER
A gázgrill rendszer gyerekjátékká teszi a közvetett és közvetlen grillezést. A közvetett grillezéshez, a sütés-főzés kihasználásához helyezze a grillezendő ételt középre és gyújtsa meg a két szélső égőt.
KÖZVETLEN GRILLEZÉS
KÖZVETETT GRILLEZÉS
Tisztítás
| Anyag | Első használat előtt | Használat | Tisztítás | Tisztító anyag | Használat után | Egyebek |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Zománcozott porcelán | tisztítás vízzel | kesztyűvel | grilltisztító szappanos víz |
réz kefe nylon szivacs |
- | ne acélkefével, mosogatógépben is |
| Krómozott acél | tisztítás vízzel | kesztyűvel | grilltisztító, szappanos víz | rézkefe, nylon szivacs | - | - |
| Zománcozott vasöntvény | tisztítás vízzel, kiégetni | kesztyűvel | szappanos víz | réz kefe nylon szivacs | napraforgó olajjal bedörzsölni | ne acélkefével |
| Rozsdamentes acél | tisztítás vízzel | kesztyűvel | lehűteni, rozsda-mentes acél tisztító, szappanos víz | rozsdamentes acélkefe / gyapjú, nylon szivacs | - | - |
| Porszórt acél | - | - | szappanos víz | nylon szivacs | letakarás előtt szárítani | ne használjon grilltisztítót |
| Fa/bambusz | tisztítás vízzel | ne érje forró víz | víz | puha flanel | - | - |
| Szilikon | tisztítás vízzel,, zsír | kesztyűvel | szappanos víz | puha flanel | mosogatógépben is |